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我們知道,一個幸福的家庭,往往與廚房有著密不可分的關系,精心烹飪一桌好菜給愛的人,是一件極其愉快的事情。但我們在享受制作美食帶來快樂的同時,也往往要面對廚具太多,收納困難的窘境。今天小美就以我們平時在廚房收納常遇到的問題為主,和大家講一講該如何處理。
統一臺面區域
放置廚具、調料、食材最多的是在臺面,臺面收納是廚房收納的重中之重!首先,可以將臺面零碎的廚具、調料集中一起,選擇合適的容器統一放在一個區域;打叉、平底鍋、鍋鏟、砧板等用具盡可能豎立擺放,減少占用臺面面積。
墻壁區儲物上移
廚房收納時巧妙地利用墻面,可以給你增加不少儲物空間。盡可能將各種勺子、烹飪用具甚至是調料懸掛起來,整潔有序之余,讓物品呈現在我們面前方便使用。如果是無法懸掛的物品,可以在臺面上層的墻面上安裝一排置物架,將不能懸掛的瓶瓶罐罐放上去,這樣就相當于增多了一層臺面空間。
利用櫥柜隱藏
臺面上放不下的各種調料干貨,可以用透明瓶裝好,整齊放入吊柜,取用的時候一眼就能分辨,而且調料顏色各異,十分美觀。可以將酒杯、器皿等大小形狀不一的小物件全部隱藏起來,不僅整潔無比,還彰顯生活品質。
廚房地面擴容法
廚房地下面積有限,所有我們要進行“擴容”。在地面區放置多層的置物架,盡量把物品一層層地往高處放,例如微波爐,平底鍋、閑置的餐具都能放在這里,儲物量相當驚人。
死角區見縫插針
收納不要局限于冰箱與墻壁的夾縫,只要有夾縫就可以添加夾縫置物架,有輪子可移動推拉,置物架層數可根據實際情況增加或減少,可放各類飲料、調料等瓶瓶罐罐的東西。這樣不僅減少衛生死角,空間也得到了最大利用。
水槽拉柜設計
很多人覺得水槽不便于收納,其實不然。在洗碗槽邊上做個小小的拉柜,裝兩個凹槽用來放洗碗布、海綿等洗滌用品,美觀又便利。
水槽碗碟架設計
洗過的碗碟不容易脫水干燥,若放在櫥柜里,水分就更難蒸發了,若使用抹布去擦,抹布上滋生的細菌又會污染到碗碟上。那么該怎么辦呢?不妨在水槽旁邊設個碗碟架,洗完的碗碟既能順手扣在上面,又能瀝水通風。
冰箱收納不容忽視
很多人不注意冰箱收納,習慣把食材一個勁地往冰箱里塞,這樣不僅空間凌亂,不方便拿放食材,還容易讓食材沾染異味。所以,這就需要把食材分門別類放置,劃分水果區、蔬菜區、熟食區、生食區,小物件的食材則用收納盒裝起來。冰箱門架處,此處溫度相對最高,方便拿取,適合放一些在室溫下也能暫存,不容易壞的食品,比如雞蛋、奶酪、開封后的飲料等。冰箱上層處:上層溫度要比下層稍高,適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等。