廚房一直是家庭裝修中的重點，不僅是因為面積小花錢多，同時廚房使用頻率高，如果是開放式廚房還必須得是顏值擔當。

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民以食為天，況且我們是一個舌尖上的國家。裝修設計的第一要素肯定是實用，如何才能裝修出一個實用的廚房，可是有很多講究和細節(jié)的。

圖片來源于美迪裝飾.設計師—羅柯

廚房動線很重要

最簡單的思考方式是按照做菜的順序，從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好，最好是連續(xù)的。也就是冰箱、水槽、備餐臺面、灶具最好是按順序排列，其中備餐臺面最好寬敞點。

U字形櫥柜是廚房最佳布局，這種布局既可以按照上面說的順序，同時可以利用的臺面寬度是最長，做菜的時候各個步驟施展起來就會很寬敞。

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當然其他類型的廚房布局也都可以很好用，而且很多也都是戶型限制，盡量按照上面說的洗切燒順序去考慮布局。

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照明布置要充足

如果沒人提醒，很多人可能就在廚房中間裝一盞吸頂燈，或者中間裝個集成吊頂?shù)恼彰髂K就完事兒了。

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實際上有兩處輔助照明是非常重要的，也是很容易忽視的。第一處就是水槽上方，第二處就是吊柜底下。

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如果只有廚房中間一盞燈，這兩個位置人站著操作的時候很容易形成陰影。洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。

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水槽上方建議用射燈或者吊燈，吊柜底下可以用手掃開關型LED照明，如果前期忘了布線，后期也可以安裝充電式的或者插電式的。

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臺面高度做多高

關于臺面高度設計，最科學的是不等高設計，炒菜區(qū)低一些，炒菜不用架著胳膊;洗菜切菜區(qū)高一些，洗菜不用一直彎腰。

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具體的標準，站直后，手肘高度減10公分左右為洗切區(qū)高度。再此基礎再減10-15公分為炒菜區(qū)高度。

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吊柜的高度，底部在1米6左右比較適合，這樣就算開吊柜的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用，對于身材嬌小的女性來說，打開上翻門之后不一定能夠得著把手。

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細節(jié)設計不能少

關于廚房的細節(jié)設計，那真的能總結一籮筐，如果誰把所有設計都做到了，那廚房絕對是實用等級一等一。

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1、上柜應該做到頂，不要留著積灰，給打掃增加壓力，覺得柜子太高浪費，和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

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2、臺面上插座留充足，廚房小家電還是比較多的，事先考慮好常用的電器，有一些插座可以選擇帶開關的，比如電飯煲，這樣不用每次都插拔插座。

圖片來源于美迪裝飾.設計師-陳震

3、吊頂可以裝上涼霸(集成吊頂電風扇)，或者裝空調，夏天燒菜不用汗流雨下。

圖片來源于美迪裝飾.設計師-陳震

4、深色臺面比白色的更耐臟，雖然白色的更百搭，但白色的容易滲污，特別是鐵器之類的放臺面上受潮容易留下銹跡。

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5、臺面前后做好擋水設計，靠墻可以做擋水條，靠外可以在底下拉止水槽。

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6、水槽可以考慮做成臺下盆或者臺中盆嵌入式，打掃臺面更輕松。

圖片來源于美迪裝飾.設計師—朱永飛